पशुधन और पोल्ट्री प्रदूषण के खतरे और उपचार के सिद्धांत

प्रदूषण का उत्पादन और इसके नुकसान

हाल के वर्षों में पशुपालन दोगुना करने की परियोजना को बढ़ावा देने के कारण विभिन्न देशों में पशुपालन उद्योग तेजी से विकास के चरण में प्रवेश कर गया है।और इसकी मुख्य विशेषताएं हैंः: व्यापक उत्पादन क्षमता में महत्वपूर्ण सुधार, पशुपालन और पोल्ट्री उद्योग की संरचना का क्रमिक अनुकूलन, क्षेत्रीयकरण, विशेषज्ञता,और बड़े पैमाने पर उत्पादन का विकास. तेजी से, लेकिन साथ ही यह पर्यावरण प्रदूषण के गंभीर जोखिम भी लाता है।

• पशुधन और पोल्ट्री खाद का उत्पादन

1. ठोस मल संदूषण

पशुधन और पोल्ट्री द्वारा उत्पादित ठोस खाद की मात्रा पशुधन और पोल्ट्री के प्रकार, फार्म की प्रकृति, प्रबंधन मॉडल आदि से संबंधित है।ठोस खाद के उपचार के पैमाने का निर्धारण वास्तविक उत्पादन मात्रा पर आधारित होना चाहिएपशुधन और पोल्ट्री खाद में सोडियम और पोटेशियम के नमक की बड़ी मात्रा होती है।अतिरिक्त सोडियम और पोटेशियम रिवर्स पॉलीमराइजेशन के माध्यम से कुछ मिट्टी के माइक्रोपोर्स को कम करेगा, मिट्टी की पारगम्यता को कम करते हैं और मिट्टी की संरचना को नष्ट करते हैं। पौधों को नुकसान पहुंचाते हैं। पशुधन और पोल्ट्री प्रजनन द्वारा उत्पादित प्रमुख ठोस प्रदूषकों की मात्रा और गुण तालिका 1 में दिखाए गए हैंः

नोटः तालिका में दिए गए आंकड़े सांख्यिकीय औसत हैं

2अपशिष्ट जल प्रदूषण

फार्म अपशिष्ट जल में आमतौर पर मूत्र, कूड़ा (पारा पाउडर या सेगस्टक, आदि), कुछ या सभी शेष मल और फ़ीड अवशेष, फ्लशिंग वाटर,और कभी-कभी श्रमिकों के दैनिक जीवन और उत्पादन के दौरान उत्पन्न अपशिष्ट जल की एक छोटी मात्रा- पशुधन और पोल्ट्री प्रजनन में अत्यधिक उपयोग से मिट्टी में छोड़े गए नाइट्रोजन, फास्फोरस और अन्य तत्व भूजल में प्रवेश करेंगे।जो NO2 की एकाग्रता में वृद्धि का कारण बनेगायदि मनुष्य लंबे समय तक या बड़ी मात्रा में इसका उपयोग करता है, तो यह कैंसर का कारण बन सकता है। पशुधन और पोल्ट्री प्रजनन अपशिष्ट जल में मुख्य रूप से मूत्र शामिल है,फ्लशिंग पानी और घरेलू सीवेज की एक छोटी मात्रापशुधन और पोल्ट्री प्रजनन द्वारा उत्पादित मुख्य जल प्रदूषकों की मात्रा और गुण निम्नलिखित तालिका 2 में दिए गए हैंः

3वायु प्रदूषण

पशुधन और पोल्ट्री फार्मों में ठोस मल और सीवेज प्रदूषण के अलावा, फार्मों के भीतर वायु प्रदूषण को नजरअंदाज नहीं किया जा सकता है।मवेशियों और पोल्ट्री घरों से निकलने वाली गंध मुख्य रूप से प्रोटीन युक्त कचरे के अनायरोबिक अपघटन से आती हैचूंकि ये गैसें अस्थिर करने वाली, चिड़चिड़ा करने वाली और विषाक्त होती हैं, इसलिए जब वे एक निश्चित एकाग्रता तक पहुंचती हैं तो उनके हानिकारक प्रभाव पड़ते हैं।पशुधन और पोल्ट्री फार्मों से बहुत सी गंधें और हानिकारक गैसें निकलती हैं, लेकिन मुख्य हैं अमोनिया, हाइड्रोजन सल्फाइड, फॉस्फोस्टिन, और mercaptans. वे हवा को प्रदूषित करते हैं, जिससे हवा में ऑक्सीजन की मात्रा में अपेक्षाकृत कमी आती है,पशुओं और लोगों की प्रतिरक्षा को कम करना, जो श्वसन संबंधी रोगों का कारण बनता है और पशुधन और पोल्ट्री उत्पादों की गुणवत्ता को प्रभावित करता है।

खाद के उपचार के सिद्धांत

1.मूल सिद्धांत

a. कमी, हानिरहितता, संसाधन उपयोग और पारिस्थितिकी के सिद्धांतों का पालन किया जाना चाहिए

पशुपालन और पोल्ट्री प्रजनन से होने वाले प्रदूषण की रोकथाम के लिए परिपत्र अर्थव्यवस्था, कम कार्बन वाली अर्थव्यवस्था को विकसित करने की समग्र विकास रणनीति का पालन करना चाहिए।पारिस्थितिक कृषि और संसाधनों का व्यापक उपयोग.
पशुपालन और पोल्ट्री प्रजनन से होने वाले प्रदूषण की रोकथाम और नियंत्रण में रोकथाम पर ध्यान केंद्रित करना चाहिए, रोकथाम को नियंत्रण के साथ जोड़ना चाहिए, अर्थव्यवस्था को व्यावहारिकता के साथ जोड़ना चाहिए।और प्रबंधन उपायों को तकनीकी उपायों के साथ जोड़ें.

2तकनीकी सिद्धांत

वैज्ञानिक योजना और तर्कसंगत लेआउट
b. स्वच्छ प्रजनन का विकास करना।
ग. संसाधनों का व्यापक उपयोग।
d. रोपण और प्रजनन का संयोजन, पारिस्थितिक चक्र।
कड़ा पर्यावरण पर्यवेक्षण