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खाद में बहुत सारे कार्बनिक पदार्थ होते हैं और फसल के लिए आवश्यक विभिन्न पोषक तत्व होते हैं।
पशु मल, जैसे कि सूअर का मल, गाय का मल, चिकन का मल और भेड़ का मल,प्रभावी रूप से कार्बनिक उर्वरक में परिवर्तित किया जा सकता है और कृषि उत्पादन में उर्वरक का एक महत्वपूर्ण स्रोत बन सकता है.
उनके किण्वन प्रभावों की विशेषताएं इस प्रकार हैं:
किण्वन प्रभावः चिकन खाद में नाइट्रोजन की उच्च मात्रा होती है, आमतौर पर 3% से 5% के बीच होती है और इसमें फास्फोरस और पोटेशियम होता है, जो तेजी से किण्वन के लिए उपयुक्त होता है।इसके छोटे कणों और उच्च आर्द्रता सामग्री के कारण, चिकन खाद को किण्वन प्रक्रिया के दौरान जल्दी से विघटित किया जा सकता है, और उत्पन्न गर्मी भी अधिक होती है, जो रोगजनकों और खरपतवार के बीज को मारने में मदद करती है।
फायदे: तेजी से किण्वन, पोषक तत्वों से भरपूर, सब्जियों और फलदार पेड़ों को उर्वरक देने के लिए उपयुक्त।
किण्वन प्रभावः सूअरों की खाद में नाइट्रोजन की मात्रा मध्यम होती है, आमतौर पर 0.5% से 1.5% के बीच होती है और किण्वन प्रक्रिया में लंबा समय लगता है, लेकिन इसकी कार्बनिक पदार्थ की मात्रा अधिक होती है।जो मिट्टी की संरचना में सुधार कर सकता है.
लाभः यह किण्वन के बाद अधिक व्यापक पोषण प्रदान कर सकता है, जो खेत की फसलों और नकदी फसलों के लिए उपयुक्त है।
किण्वन प्रभावः गाय के मल में नाइट्रोजन की मात्रा कम होती है, आमतौर पर 0.5% से 1% के बीच होती है और किण्वन की गति अपेक्षाकृत धीमी होती है।लेकिन इसकी उच्च सेल्युलोज सामग्री मिट्टी के वायुकरण और जल प्रतिधारण में सुधार करती है.
लाभ: मिट्टी में सुधार के लिए उपयुक्त है, लंबे समय तक लागू करने से मिट्टी की उर्वरता में सुधार हो सकता है।
किण्वन प्रभाव: भेड़ के मल में नाइट्रोजन की मात्रा मध्यम होती है, आमतौर पर 1% से 2% के बीच होती है, और किण्वन की गति तेज होती है, और इसमें समृद्ध कार्बनिक पदार्थ होते हैं।
लाभ: विभिन्न फसलों के लिए उपयुक्त, विशेष रूप से मिट्टी में सुधार के लिए।
किण्वन गतिः चिकन खाद > भेड़ खाद > सूअर खाद > गाय का मल
पोषक तत्वों की मात्राः चिकन की खाद सबसे अधिक होती है, उसके बाद भेड़ की खाद आती है, जबकि सूअर की खाद और गाय की खाद अपेक्षाकृत कम होती है।
मिट्टी में सुधारः गाय की खाद और सूअर की खाद मिट्टी की संरचना में सुधार करती है।
मान लीजिए कि किण्वन प्रभाव और पोषक तत्वों की मात्रा पर विचार किया जाता है। इस मामले में, चिकन खाद को आम तौर पर किण्वन प्रभाव के लिए सबसे अच्छा विकल्प माना जाता है,विशेष रूप से तेजी से उर्वरण और फसल उपज बढ़ाने के लिए उपयुक्तहालांकि, विशिष्ट विकल्प को वास्तविक परिस्थितियों, फसलों की जरूरतों और मिट्टी की स्थिति के आधार पर भी निर्धारित किया जाना चाहिए।
पशु मल को कार्बनिक उर्वरक में परिवर्तित करने के लिए उपकरण
1संग्रह और भंडारण
उपकरण:
उर्वरक संकलकः खेत में ताजा पशु उर्वरक एकत्र करने के लिए प्रयोग किया जाता है।
भंडारण टैंक या भंडारण पूलः सूर्य के प्रकाश के प्रत्यक्ष संपर्क से बचने के लिए एकत्रित खाद को अस्थायी रूप से संग्रहीत करने के लिए उपयोग किया जाता है।
2प्रारंभिक उपचार
उपकरण:
Dehydrator: आमतौर पर एक केन्द्रापसारक dehydrator या फिल्टर प्रेस का उपयोग करके खाद से अतिरिक्त पानी निकालने के लिए प्रयोग किया जाता है।
मिक्सरः कार्बन-नाइट्रोजन अनुपात में सुधार करने और सूक्ष्मजीवों की गतिविधि को बढ़ावा देने के लिए अन्य कार्बनिक सामग्रियों (जैसे भूसी, घास की कटाई आदि) के साथ खाद मिलाएं।
3किण्वन
उपकरण:
कम्पोस्ट टर्नर: अच्छी वेंटिलेशन बनाए रखने और एरोबिक सूक्ष्मजीवों के प्रजनन को बढ़ावा देने के लिए कम्पोस्ट ढेर को घुमाने के लिए प्रयोग किया जाता है।
खाद किण्वन बॉक्सः बंद किण्वन उपकरण जो तापमान और आर्द्रता को नियंत्रित कर सकते हैं और किण्वन दक्षता में सुधार कर सकते हैं।
4परिपक्वता और स्क्रीनिंग
उपकरण:
सिविंग मशीन: परिपक्व कार्बनिक उर्वरक को छानने, अपूर्ण रूप से विघटित सामग्री को हटाने और उर्वरक की एकरूपता और गुणवत्ता सुनिश्चित करने के लिए उपयोग किया जाता है।
कुचलनेवालाः यदि आवश्यक हो तो उर्वरक की बारीकता बढ़ाने के लिए बड़े कणों को और कुचलने के लिए कुचलनेवाले का प्रयोग किया जा सकता है।
5पैकेजिंग और भंडारण
उपकरण:
स्वचालित पैकेजिंग मशीनः आसान परिवहन और बिक्री के लिए तैयार कार्बनिक उर्वरक को स्वचालित रूप से पैकेज करने के लिए उपयोग किया जाता है।
भंडारण साइलोः तैयार कार्बनिक उर्वरक के भंडारण के लिए प्रयोग किया जाता है, आमतौर पर एक शुष्क और ठंडा वातावरण बनाए रखने की आवश्यकता होती है।
उपरोक्त चरणों और उपकरणों के माध्यम से, पशु उर्वरक जैसे कि सूअर उर्वरक, गाय उर्वरक, चिकन उर्वरक और भेड़ उर्वरक को कार्बनिक उर्वरक में प्रभावी ढंग से परिवर्तित किया जा सकता है।यह प्रक्रिया न केवल उर्वरक के उपयोग की दर में सुधार करती है बल्कि पर्यावरण प्रदूषण को भी कम करती है और सतत कृषि के विकास को बढ़ावा देती है.
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